da Martina Cian | 23/01/2024 | Cibo
Negli ultimi decenni, il nostro modo di produrre, distribuire e consumare cibo ha avuto un impatto sempre più evidente sull’ambiente. La crescente domanda di cibo ha portato a pratiche agricole intensive, all’uso eccessivo di risorse naturali e alla...
da Martina Cian | 17/09/2020 | Cibo
L’Export del Made in Italy è stato, e continua ad essere un settore fondamentale dell’economia italiana, con una continua crescita del fatturato nel corso degli anni. All’ estero tutti amano l’Italia, il paese dall’ottimo cibo, dai molteplici dialetti e...
da Martina Cian | 09/09/2020 | Cibo
Buttare il cibo non solo è uno spreco per le tasche, ma soprattutto è dannoso per l’ambiente, bisognerebbe infatti adottare un comportamento virtuoso nei confronti del cibo che si compra. Non bisogna sprecare cibo, infatti, bisogna adottare un adeguato metodo di...
da Martina Cian | 09/09/2020 | Cibo
Ripartire. Ecco la parola chiave dopo il lockdown, infatti, gli attori della filiera agroalimentare uniti con il Governo cercano una strategia per affrontare la ripartenza economica post Covid. È stato proprio questo il tema centrale dell’evento del 2 e 3 settembre...
da Martina Cian | 09/09/2020 | Cibo
Dall’11 al 13 settembre riparte “gusta minori”, tre giorni in totale sicurezza dedicati al cibo, alle tradizioni e al gusto. Non ci sarà solo cibo, ma anche arte e tecnologia. Per la prima volta in assoluto infatti, ci sarà la ricostruzione della Villa Romana di...
